RSSM LOGO


Фермер

Обычно слово «фермер» применяется по отношению не к наемным работникам, а к тем, кто занимается индивидуальным предпринимательством в сфере производства сельхозпродукции, имеет собственное хозяйство, которое может быть как многопрофильным, так и специализированным на каком-то одном направлении (животноводство, овощеводство, пчеловодство и т. д.).

Чаще всего фермер ведет хозяйство не единолично, а приглашая нескольких наемных работников, кооперируясь с членами собственной семьи или с другими фермерами. Круг его деятельности обычно довольно широк — это и собственно работа, направленная на выращивание растений (посев, прополка, полив, сбор урожая и т. п.) или содержание животных (задавание корма, вывод на пастбища, дойка и т. п.), и ряд других функций. Зачастую фермер лично участвует в строительстве сельскохозяйственных сооружений, управляет техникой и выполняет ее мелкий ремонт, ищет рынок сбыта своей продукции, доставляет ее на закупочные пункты или непосредственно торгует ей и т. д. Ему приходится быть «мастером на все руки». Работа выполняется как в производственных помещениях (теплица, коровник и т. п.), так и на свежем воздухе, в любую погоду.

Карьерные перспективы фермера связаны с расширением объемов производства и увеличением количества занятых на нем наемных работников, поставкой своей продукции в солидные организации (например, в крупные торговые сети), инвестированием в приобретение средств сельскохозяйственного производства и строительство соответствующих объектов.Все это ведет к увеличению прибыли предприятия.


Требования к знаниям и умениям специалиста


Фермер должен обладать такими качествами, как высокая работоспособность, физическая сила и выносливость, умение работать даже в неблагоприятных внешних условиях (например, в открытом поле в плохую погоду). Разумеется, ему нужны знания и навыки, касающиеся специфики производства той сельскохозяйственной продукции, которой он занимается, а также знания в области бизнес-планирования и ведении специальной документации.


Базовое образование


Данная профессия не предъявляет строгих требований к образованию. Можно получить среднее специальное образование по направлению «Организация фермерского хозяйства», высшее или среднее образование по целому ряду сельскохозяйственных и биологических специальностей. Но вполне возможно, что у человека, который никогда этому специально не учился, но вырос на селе и с детства занимался сельхозработами, будет больше шансов на успех, чем у того, кто имеет высшее образование соответствующего профиля, но привык жить в городе и покупать все продукты в супермаркетах. 



Истории


1Знание — не только сила, но и залог успешного агробизнеса


Одна из основных задач, которую ставит перед собой Российский союз сельской молодежи — помочь молодым жителям сельских территорий успешно самореализоваться, не покидая свою малую Родину. Именно такие цели преследуют большинство проектов РССМ — это и отдельный сайт по трудоустройству сельской молодежи, и профориентационные выезды, и работа мобильных бригад, призванных проинформировать жителей глубинки о возможностях участия в программах господдержки, и интеллектуальная бизнес-игра «Начинающий фермер» для студентов аграрных вузов и ссузов страны. «Мы видим много положительных примеров развития агробизнеса силами молодых, и у каждого из них своя история — кто-то выиграл грант, кто-то взял кредит, кто-то развил семейный бизнес. Главный залог успеха в том, чтобы молодые фермеры верили в свои силы, были хорошо информированы о доступных возможностях и использовали их всех для процветания своего дела», уверена председатель Центрального совета РССМ Юлия Оглоблина. 


Начинающий фермер: от игры — к бизнесу


Российским союзом сельской молодежи уже дважды проводилась всероссийская игра «Начинающий фермер» - в целях развития у студентов навыков бизнес-планирования в сельском хозяйстве, а также менеджмента, экономики и управления сельскохозяйственными организациями, сбора и анализа информации, выработки управленческих решений и умения работать в команде. 

Лучшие проекты были рекомендованы к участию в федеральной целевой ведомственной программе «Начинающий фермер». Один из них — из Ставропольского края - уже получил грант 1 млн. рублей. Идейный вдохновитель проекта и капитан команды участников игры Михаил Федирко создал КФХ, которое с успехом развивается в сфере картофелеводства. На полученные средства гранта был куплен грузовой автомобиль, который используется для транспортировки продукции. «Приобретение автомобиля позволило существенно повысить эффективность производства, за счет экономии времени и затрат на ремонтные работы», - делится Михаил.

За первый год работы хозяйства было произведено 62,5 тонны высококачественного продовольственного картофеля. «Показатели рентабельности производства превысили запланированные, что подтверждает успешность предприятия», - с радостью делится глава КФХ. В планах на будущее - дальнейшее увеличение объемов производства картофеля и выход на рынок замороженных овощей. 


Мобильные бригады: информация к размышлению и действию


Российский союз сельской молодежи имеет опыт консультирования населения о мерах господдержки развития сельских территорий в рамках проекта «Мобильные бригады»:  в 2012 году активисты РССМ проконсультировали около 100 тыс. человек в селах 63 субъектов Федерации о программах Минсельхоза России по поддержке начинающих фермеров и созданию семейных животноводческих ферм, а также о ФЦП «Социальное развитие села». Сельчане до сих пор обращаются к членам мобильных бригад за консультациями по той или иной программе. И уже осенью этого года проект будет возобновлен — группы молодых специалистов снова отправятся в сельскую местность, чтобы повысить информированность жителей о программах поддержки, в которых они могут принять участие.

А результат прошедшего положительного опыта — на лицо. Например, в Ярославской области о возможностях получить субсидии на развитие собственного агробизнеса узнал Павел Демидов из Некоузского района. Эта информация помогла ему сделать уверенный шаг в занятие овцеводством. «Об этом направлении бизнеса задумывался давно, но в связи с отсутствием необходимой денежной суммы не решался начать дело, - вспоминает Павел. - Я вырос в деревне и с раннего детства имел дело с животными на личном приусадебном хозяйстве. В том числе мы держали и овец романовской породы. При выборе направления в сельском хозяйстве решил остановиться на овцеводстве. К тому же оно слабо развито в нашем районе».

Документы на получение гранта в течение двух месяцев были собраны и написаны Павлом собственноручно — этим он занимался в свободное время. «Если приложить терпение и настойчивость, то в документах нет ничего сложного», - уверен он. Бизнес-план молодого человека получил грантовую поддержку, и сейчас он успешно занимается разведением овец романовской породы: в хозяйстве 40 голов овцематок, один баран и 25 голов молодняка.  «Дел, конечно, очень много. Ведь создать что-то на пустом месте очень сложно, но я надеюсь на лучшее и верю, что все получиться, - уверен Павел. - Конечно, не стоит смотреть на эту субсидию как на способ разжиться деньгами, но если человек действительно хочет заниматься сельским хозяйством и понимает всю тяжесть этого направления в бизнесе, то эта сумма будет отличным начальным капиталом для воплощения его стремлений». 


Подобных положительных примеров много в стране. На прошедшем не так давно заседании Совета по малому и среднему предпринимательству при Минсельхозе России руководитель федерального аграрного ведомства Николай Федоров отметил важную роль молодых людей в становлении современного агробизнеса, сделав акцент на деятельности Российского союза сельской молодежи, ставшего инициатором неоднократного проведения мероприятий, стимулирующих повышение уровня знаний селян о возможностях открытия и ведения своего дела. Нескольким департаментам министерства по итогам заседания поручено разработать трехстороннее соглашение между Минсельхозом России, Центральным советом Общероссийской молодежной общественной организацией «Российский союз сельской молодежи» и Федеральным агентством по делам молодежи по вопросам разработки и внедрения новых технологий в АПК — это свидетельство понимания важности мнения молодежи в развитии бизнеса на селе.

А РССМ уже готовится продолжить работу по информированию жителей сельских территорий о возможностях их успешной самореализации на селе — к новому выезду готовятся мобильные бригады.


Пресс-служба РССМ


2.

Солнечная ягода


Сегодня Кубань производит более 130 тысяч тонн винограда. Прежде всего он идет на производство вин и коньяков. Но и на стол кубанцев попадают спелые гроздья, которые становятся его украшением. Россельхозбанк помогает тем, кто с энтузиазмом возрождает в крае виноградарство, выращивая прекрасные столовые сорта.

По образованию Илья Жерновой зоотехник. На личном подворье в селе Киевском Крымского района Кубани держал свиней, а садоводство и виноградарство считал своим хобби. Увлечение при этом становилось все серьезнее: сегодня в его коллекции более 100 столовых сортов винограда, а урожай солнечной ягоды достигает 45 тонн в год. 

- Когда вышел на пенсию, - рассказывает фермер, - три земельных пая – мой, жены и дочери – гуляли без дела. Попросил выделить мне землю в месте, рядом с которым я когда-то бригадиром работал в колхозе «Ленинский путь». Во-первых, подъездной путь сюда есть, во-вторых, электроэнергия подведена, а в-третьих, рядом родничок замечательный с целебной водой. 

 Для закладки сада средств тогда не хватало, поэтому решил обратиться в банк за кредитом. 

- Хорошо, - вспоминает Илья Тимофеевич, - что в 2008 году в Крымске уже открыли дополнительный офис Россельхозбанка. Пришел туда и встретил полное понимание – именно к крестьянину там относятся как к главному клиенту. Взял кредит, купил трактор, саженцы. Считаю, что виноградарство и садоводство без помощи банка развиваться не может - при закладке этого направления прибыль появляется лишь на четвертый-пятый год. 

- На наших глазах один из первых клиентов Россельхозбанка в Крымском районе благодаря своим знаниям, трудолюбию и настойчивости достиг успеха, - говорит Юлианна Лихачева, управляющий Крымским дополнительным офисом Краснодарского филиала Россельхозбанка в г. Крымске. - И далеко не последнюю роль сыграли в этой истории кредиты.

Мы ценим доверие клиентов и дорожим им. Команда опытных, квалифицированных специалистов всегда готова прийти на помощь тем, кто нуждается в кредитных средствах для продолжения и развития собственного бизнеса. Особое внимание мы уделяем сотрудничеству с индивидуальными предпринимателями и крестьянско-фермерскими хозяйствами. Очень рады, что можем сегодня предложить новые продукты, специально разработанные для микробизнеса. Кредиты «Быстрое решение», «Микро» и «Оптимальный» оптимизированы под различные потребности клиентов и обладают рядом существенных преимуществ: оперативное рассмотрение заявок, длительные сроки кредитования, возможность беззалогового займа и поэтапного финансирования. 

Сейчас земельный участок фермера вырос до 18 гектаров, две трети которых занимает виноградник и сад косточковых культур, а на оставшейся трети растут овощи. Это обеспечивает хозяйству устойчивость, хотя сердце Жернового навсегда отдано виноградной лозе.

Основу виноградника составляют созревающий в августе Плевен и самая поздняя Аркадия. Всегда радуют хозяина ранняя Супер-экстра, Юбилей Новочеркасска и самый любимый сорт – Ливия. Все они проверены им сначала в питомнике при доме, а потом уже благодаря целому комплексу их хозяйственно-полезных свойств переведены на промышленные посадки. Об особенностях столовых сортов Илья Тимофеевич, кажется, знает все. И с другими готов поделиться своими знаниями, как, например, с участниками краевого семинара по виноградарству, который дважды проходил на базе его хозяйства.

- Виноград может стать очень прибыльной культурой, но только в том случае, если ухаживать за ним, как за ребенком, - считает Илья Жерновой. - Причем чем выше класс сорта, тем больше внимания требует. Чтобы обеспечить ему соответствующий уход, питание и влагу, надо глубоко изучить предмет – литературы и интернета тут недостаточно. У нас на Кубани новички могут обратиться в Брюховецкий аграрный колледж, в районный сельскохозяйственный информационно-консультационный центр, наконец, в НИИ садоводства и виноградарства. 

И еще один совет. Есть разные точки зрения на то, как орошать виноград, укрывать ли его, как формировать куст. Но если вы выбрали одну линию, обязательно держитесь ее, потому что резкие изменения стратегии могут привести виноградаря к потере года, а то и двух.

 История развития личного подсобного хозяйства Ильи Жернового до крестьянско-фермерского – это история превращения хобби в аграрный бизнес, способный принести неплохую прибыль. На щедрой кубанской земле таких историй сотни, а возможностей стать героем одной из них – еще больше. Стоит лишь оглядеться и подумать: какая из них – твоя? 


ОАО «Россельхозбанк»