RSSM LOGO


Оператор машинного доения

На сегодняшний день для многих школьников профессия доярка, которая сейчас оператор машинного доения — работник животноводства, специалист по машинному доению коров, овец, кобыл на животноводческих фермах. В народе более используется как доярка,дояр.  Именно от их работы зависит благополучие сельского хозяйства, поскольку молоко сегодня — один из основных источников дохода. Корова – это умное и доверчивое животное, способное выкормить большое количество людей.

Для доярок любая корова является не просто крупным рогатым скотом, а мыслящим существом, с которым надо уметь ладить. Любое животное имеет свой характер, поэтому к каждому нужно суметь правильно подойти. Без надобности скотину желательно не беспокоить. Надой молока может снизиться вдвое, если животное будет взволновано. При соответствующем уходе и внимании бурёнки будут давать хорошие надои. Одна буренка стандартной фермы в среднем дает до пяти литров.

Собранное молоко, охлажденное в баках, отправляется на молокозавод.  процесс доения сегодня уже достаточно механизирован

В обязанности доярок входит: кормление и водопой коров, чистка и мойка буренок, их 3-х разовое доение, а также уборка стойла и всего коровника в целом. Дояркам необходимо контролировать состояние коров, а в случае необходимости оказывать медицинскую помощь, подлечивать их. Кроме того, нужно обладать сноровкой и наблюдательностью, ведь у каждой коровы свой нрав и аппетит.


Требования к знаниям и умениям специалиста


Для того, чтобы зарекомендовать себя высококвалифицированным оператор машинного доения необходимо овладеть следующими навыками:
- исследования пульса, частоты дыхательных  движений, моторики желудочно-кишечного тракта у животных;
- проведения  контроля за полноценным кормлением животных и санитарно-гигиенической обработки  животноводческих помещений;
- оказания первой доврачебной помощи животным;
- проведения регулировки и подготовки к работе доильного оборудования;
- определения типичных неисправностей доильного оборудования, машин для водоснабжения и автопоения коров, раздачи и приготовления кормов, первичной обработки и переработки молока, электронагревательных, осветительных и облучающих установок.

Оператор машинного доения – это профессионал, сочетающий в себе технические способности, физическую выносливость, его деятельность проходит в постоянном общении с животными, поэтому важными качествами для этой профессии являются:
- эмоционально-волевая устойчивость;
- характер нераздражительный и покладистый;
- внешняя аккуратность и профессиональная пунктуальность;
- любовь и бережное отношение к животным. 


Базовое образование

Для того, чтобы освоить профессию, достаточно получить профильное образование в ссузе. Стоит помнить, что эта профессия подразумевает совершенствование - у операторов машинного доения не один квалификационный разряд.


История 

Адрес счастья 


Двухэтажный дом, с просторными спальнями, кухней, детской и большой террасой, на лоне природы – пару лет назад молодые супруги Татьяна и Алексей Шкараденок могли об этом только мечтать. Но мечты сбываются, если в них очень верить и целенаправленно к ним идти.

Эту улицу из десяти новых двухэтажных домов в СПК «Мир», что расположен в Александро-Невском районе Рязанской области, знают не только жители самого хозяйства. Сюда стремятся переехать молодые семьи и из территориально отдаленных населенных пунктов региона. Причина проста – жилье было построено по долгосрочной целевой программе социального развития села, в рамках которой оказывается поддержка молодым семьям. Татьяне и Алексею Шкараденок повезло: вот уже почти два года они с двумя маленькими детьми обживают свой огромный, как говорят сами новоселы, дом. Счастливая пара до сих пор не может поверить, что им удалось сменить свою покосившуюся «избушку» на «дворец».

Семья Татьяны 22 года назад приехала на Рязанщину из Калужской области. Все эти годы они прожили в маленьком селе Боровок Александро-Невского района. Вели хозяйство, держали домашний скот – обычная деревенская жизнь с ее радостями и трудностями. Татьяна после школы пошла учиться в ПУ №30 в райцентре и получила профессию повара, а потом успешно трудилась в родном селе.

После смерти отца стало жить немного труднее – без хозяина в доме в деревне тяжело. И беда не пришла одна – вскоре сгорел дом. Пришлось затянуть пояса потуже и найти себе другое временное пристанище.

С будущим мужем Алексеем девушка познакомилась в училище, но тогда молодые люди и не знали, что ждет их впереди, – они просто общались. У Татьяны в то время была другая любовь, а Алексей собирался идти в армию. В 19 лет девушка вышла замуж, а в 20 у нее родился сын Данила. Но жизнь с мужем не сложилась, и Таня в одиночку продолжила воспитывать любимого малыша.

С Алексеем они пересеклись позже, когда он вернулся из армии. Девушку с такими добрыми и красивыми глазами бравый десантник не мог не заметить и не оценить. Через год они поженились.

Алексей работал водителем, Татьяна – поваром. Данилка подрастал. И молодые люди стали задумываться над тем, как улучшить свои жилищные условия. От знакомых узнали о федеральной программе поддержки молодых семей на селе и решили испытать удачу.

– Мы даже и мечтать не могли, что будем жить в таком огромном доме, – рассказывают супруги Шкараденок. – Просто подумали, что надо использовать шанс: а вдруг повезет. До сих пор не верим в свалившееся на нас счастье…

Месяца два собирали необходимые документы на получение субсидии от государства, рекомендации, потом встали на очередь. Каково же было удивление молодоженов, когда им сообщили: заявка одобрена, выделено около 2,5 миллиона рублей на покупку жилья. К тому времени в соседнем от села Боровок СПК «Мир» уже были построены и отделаны «под ключ» десять домов для молодых семей, готовых трудиться в хозяйстве. Общая стоимость каждого составляла порядка 3,5 миллиона рублей. Получалось, что новоселам нужно будет доплатить самим примерно 900 тыс.

Для молодых специалистов на селе – сумма достаточно внушительная, но Татьяну и Алексея это не смутило. Тем более что они быстро нашли себе работу по новому месту жительства. Муж продолжил трудиться водителем в СПК «Мир», а жене предложили поработать дояркой на современной мегаферме.

– Я никакой работы не боюсь, – говорит девушка. – Да и труд доярки на ферме практически полностью автоматизирован. Все выполняют специальные аппараты. Единственное неудобство, к которому приходится привыкать, утром вставать очень рано.

График работы у доярок строгий: первая дойка – в 4.30 утра, потом в 9 домой, в 11.30 – следующая смена, затем – с 15.30 и до 21.30. В перерывах между походами на ферму Татьяна успевала хозяйничать по дому и заниматься с сыном.

Окончательно выкупить дом молодой семье поможет сельхозпредприятие, вычитая определенные и необременительные суммы из заработной платы.

Но Татьяна и Алексей еще больше облегчили себе задачу. Новый дом принес новое счастье: у них родился второй ребенок – долгожданная дочка Дашенька. Материнский капитал молодые родители потратят на оплату недостающей суммы.

По словам Татьяны, председатель СПК «Мир» Николай Игнатов давно делает ставку на молодежь и всячески старается ее удержать на селе. Он всегда готов пойти навстречу и поддержать подчиненных и морально, и финансово. Также активно развивается практика целевого обучения специалистов за счет хозяйства. Молодая доярка планирует после выхода из декрета пойти учиться на ветеринара, чтобы быть квалифицированным специалистом.

Вот так и живут молодые новоселы, постепенно обставляя дом мебелью и наполняя его уютом. Поначалу они жили одни, а потом перевезли к себе и маму Татьяны. По старому дому она скучает, но жить в комфорте и рядом с любимой дочкой, зятем и внуками все же лучше.

Хобби Татьяны – кулинария – отлично вписывается в домашние дела. Она говорит, что любимые блюда на новой кухне вкуснее получаются. Торты, пирожки, пельмени – все для мужа, детишек и друзей, которые не прочь зайти на огонек к гостеприимным супругам Шкараденок.

Ожидая весну, Татьяна и Алексей уже строят планы.

– Все в нашем доме есть, кроме сарая, – сокрушается молодой папа. – Ну как в деревне без домашней скотины жить? Вот весной буду сам небольшой деревянный «закуток» сколачивать: чтоб телят, поросят, кур завести. На огороде первый урожай картошки, моркови, кабачков, баклажанов этой осенью уже собрали. Теперь животноводством займемся.

Вот так и живет в СПК «Мир» целая улица молодых семей: мамочки с колясками, папы, сколачивающие новые подсобки… У семьи Шкараденок окна выходят на большой яблоневый сад и старую церковь. Каждое воскресенье все молодое семейство посещает службу и благодарит Бога за все, что имеет…

И, глядя в ясные и светящиеся глаза этих молодых людей, в очередной раз убеждаешься в том, что счастье измеряется не количеством денег, не манящим светом софитов и городских огней… Счастье – это когда тебя ждут дома, а за окном, не торопясь, можно наблюдать, как просыпается новый день…

Елена Серебрякова, http://rv.ryazan.ru/news/24585.html